FD食品冷冻真空干燥设备

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FD食品冷冻真空干燥装置,即首先将物料快速冻结至-18°C~-30°C,使其内部水分固定在最初位置上并形成均匀细小的冰结晶,然而在选定的真空加热条件下,使冰晶直接升华,除去物料内部水分,从而获得优质干燥物的方法。

该设备主要由干燥——捕水系统、真空系统、制冷系统、媒体系统、物料传动系统、微机自控系统等组成。



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产品特点

 

1. 冻干制品呈海绵状,无干缩,复水速度快,使食品恢复到原始状态。 

2. 可确保食品中的蛋白质、维生素等各种营养成分不流失,最大限度保持了产品的色、香、味。

3. 密封后干燥食品无需冷藏,可在常温下长期贮存,货架期长。

4. 冻干制品含水量很低,重量轻,节省了包装材料,便于运输。

 

产品应用

 

蔬菜类:蘑菇、香菜、荷兰豆、香葱、蒜片、玉米等。

水果类:荔枝、香蕉、草莓、菠萝等。

鱼肉类:虾仁、甲鱼、牛肉、猪肉、鸡肉等。

其他类:茶叶、中药材、蛋花汤、咖啡等。

 

 产品图片 真空干燥

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